- TIPAS: Tradicinis Kanarų
- PSO: jaunos ir senos šeimos
- KODĖL: ėriena su bulvių koše ir daržovėmis arba jūros gėrybių paella
- KUR: 3 minutės kelio automobiliu Puerto Santjage
- KAINA: 35-60€ vnt
„La Pérgola“ yra tradicinis maistas, pagamintas su meile ir patiekiamas su įspūdingiausiais vaizdais į Atlanto vandenyną ir gretimas La Gomera ir La Palma salas. Meniu puikiai dera žuvies, mėsos ir ryžių patiekalai, kad būtų sukurtas pasiūlymas, kuris patiks visiems. Jei įmanoma, visos šviežios daržovės gaunamos iš jų šeimos paskirstymo, o žuvis ir mėsa yra šviežios iš tvarių tiekėjų. Tikimasi, kad rasite tradicinių mėsos patiekalų, patiekiamų su kremine bulvių koše ir garuose troškintomis daržovėmis, kuriuos geriausia mėgautis su taure vietinio vyno.